天航的茶藝課

"嫩芽香且靈，吾謂草中英。”茶的歷史源遠流長。飲茶是中國人數千年來的習慣。茶深刻參與了中國人的生活、塑造了中國人的精神和品格。茶藝也是民航乘務人員、高鐵乘務人員的必備技能。今天。小編就帶你走進天航的茶藝課看看吧。

天航的茶藝課重理論與實踐相結合。茶藝老師夏穎告訴小編：“每堂茶藝課，在實操開始前，我總要給學生講一講茶的歷史。讓他們了解一下我們中國的名茶，黃山毛峰、太平猴魁、正山小種、安化黑茶、峨眉山竹葉青、西湖龍井、福建鐵觀音……當學生們了解得越多，他們的茶學底蘊就越厚重，越能幫助他們掌握茶藝技能。”

天航的茶藝課主要教授學生三種泡茶法：玻璃杯泡茶法、蓋碗泡茶法、紫砂壺泡茶法。每種泡茶法的適應茶類、方法步驟都大不相同。“泡茶如同制作一件藝術品，”夏穎老師說，“對每一步動作的要求都非常高。一步差，后面就步步差。所以在茶藝課堂上，學生先要做的是觀摩和學習，必須把每一步都理解透徹，才能動手泡茶。”

為了幫助學生們學習，天航的茶藝老師們總是不厭其煩地示范動作、分析講解，并親自檢查每一個學生的動作，確保他們真正掌握技能。

茶藝是博大精深的。掌握嫻熟的茶藝技能，有助于學生日后的求職就業。然而天航的茶藝課，目的遠不止于此。

同時，在中國傳統文化中，茶體現了“無私奉獻”“堅守清靜”“謙遜大度”“和敬廉美”等美好的品格和精神。學習茶藝的過程，也是一個不斷滌蕩心靈、完善自己的過程，對于學生的終生發展都是有益無害的。

好了，天航的茶藝課就介紹到這里了，這樣的茶藝課你喜歡嗎？